Murs de pierres sèches et pastoralisme (Val-de-Ruz)

Cette sortie nous emmènera décrypter le paysage du Val-de-Ruz tout d’abord depuis les crêtes puis via les séculaires boviducs de pierres sèches, véritables curiosités historiques à la fois paysagères, techniques et socioéconomiques. L’itinéraire proposé (boucle de 11 km / 400 D) vous fera découvrir pourquoi le Val-de-Ruz est considéré comme le grenier du canton de Neuchâtel, jadis pays de bocage par excellence.
A ne pas oublier : bonnes chaussures, jumelles et boisson.